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おかげさまで。

こんばんは。なかなか蒸し暑いっすね。メルカート市場です。

ちっと過ぎましたが、

おかげさまで10周年です。

てなわけで、

なにかしら、イベントを組もうと思ったんですが、微妙にバタバタしてて。

今月の週末のディナータイム、

シークレットな感謝イベント(笑)。

敢えて内容はシークレットで。

目に見える形で感謝の気持ちを。

もちろん現在受けてる御予約の方もふくみますから。

ではではでは御予約お待ち申し上げます。

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17日(木)は~。


こんにちわ。連休は終わりましたかね?メルカート市場です。

本日は、

三陸よりゴマサバ。

北海道より新秋刀魚。

鹿児島よりシマアジ。

などなどと入荷してます。

本日のディナータイムは、2名様分の空席あります。よければ、どうぞ。

ではではでは御予約お待ち申し上げます。


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12日は~。

おはようございます。昨日、今日と涼しいっすね。メルカート市場です。

本日、肉祭り二日目ですが、

2名様分のキャンセルでました。

体調不良のようですが。

よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

ではではでは~。

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肉仕込み中~。



こんにちは。昨日は暑かったっすね。メルカート市場です。

明日から3日間の肉祭りにむけて仕込み中です。

マツタケも良いものが手に入ったし、和牛のロースト用のハネシタも届きました。

明日の11日は御予約にて満席ですが、

12日、13日は若干ながら空席あります。

ちっと大量に仕入れちゃったんでギリギリまで予約受付ます(笑)。

ではではでは御予約お待ち申し上げます。

お願いしますよ!(笑)。


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肉祭りのお知らせ。

蒸し暑い日が続きますね。メルカート市場です。

先日もお知らせ致しました

11日~13日の肉祭りのお知らせですが、

11日は御予約にて満席。

12日は4分様分の空席。

13日は4分様分の空席。

です。

内容がほぼ決まりましたんで、

冷前菜。

自家製鴨の燻製ハムとマンゴーの冷製パスタ、冷やし中華仕立て。

温前菜。

生ハムを巻き込んだ豚肉のインボルティーニ、マツタケのクリームソースを添えて。

パスタ。

じっくりと煮込んだ子羊のラグー、パッパルデレ、カレー風味のクスクスを添えて。

主菜。

和牛のロースト、夏野菜と共に、酸味をきかせたマスタードのソースで。

ドルチェ。

旬の果実のジュレ。

¥8000円。

ではではでは御予約お待ち申し上げます。

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プロフィール

mercato2007

Author:mercato2007
千葉県市川市(本八幡)にある魚中心のイタリアン、Mercato。
本日の特選素材とシェフからのお知らせを中心にお知らせします。
ご予約、お問い合わせは、電話047-334-4576まで。お電話は10:00~11:00と15:00~17:00くらいですと非常に助かります。
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