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今年もありがとうございました。

今年もありがとうございました。
メルカート市場です。

年内の営業は25日で終わりましたが、お節作りに突入です。

朝から晩まで一人っきりなんで、
孤独やわ~(泣)。

今年もあと、少し、がんばります!

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寒いっすね。



いやいや寒いっすね。メルカート市場です。

12月は早いっすね。あっと言う間にクリスマスが来て、お節作りに突入です。毎年のことながら。

築地も早々に年末ムード。お節の材料が並びはじめましたね。

今年もあと、少し、風邪などひかぬようお気をつけ下さいませ。

写真は、4キロ、大物の平スズキ。
平スズキは今が旬。

岩手花巻の特大椎茸。

ではではでは。


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冬っすね。



おはようございます。

メルカート市場です。

今期お初のセイコガニ入荷です。

後は、島根県よりアンコウ。

黒トリュフ、赤座海老、フグ、などなど冬満載にて。

ではではでは。


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五島のクエ。



いよいよ年末っすね。メルカート市場です。

写真はクエ。

頭と、アラで出汁をひいたら旨いっすね。

明後日のイベント用ですが、明日も少しだけご用意できそうです。

よければ。あとお二人様分ならお席あいてますんで。

って地震です。結構揺れてますね。
お気をつけ下さいませ。

ではではでは。


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お節の追加。


昼は暖かな日和でしたね、メルカート市場です。

お節一旦は、御予約完売いたしましたが、一件キャンセルでましたんで、どうですか?。


写真は寒ブリ。8キロ位。
これとその他もろもろと担いで地下鉄のるんで少し迷惑ですかね(笑)。


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プロフィール

mercato2007

Author:mercato2007
千葉県市川市(本八幡)にある魚中心のイタリアン、Mercato。
本日の特選素材とシェフからのお知らせを中心にお知らせします。
ご予約、お問い合わせは、電話047-334-4576まで。お電話は10:00~11:00と15:00~17:00くらいですと非常に助かります。
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