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30日強風のため~。

すごい風っすね。(泣)。

本日のディナータイムに2名様分のキャンセルでました。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

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30日(月)は~。


風強いっすね。メルカート市場です。

マツタケがぼちぼち終わり、トリュフの季節です。

個人的には好きな食材です。

とは言え、味わい的にはマツタケに軍配が上がるでしょう。僕的にはね。

しかしながら、えもいわれぬ香りと、リッチなビジュアルも素敵ですよね。

だから当店では入荷したらランチからガシガシ使います。日保ちもしませんし、香りもとんじゃいますから。

高級食材といえば、高級食材ですが、自分は付加価値としてとらえてます。正直いうと、使ったからといって飛躍的に料理の味があがるわけではないかと。

ではではでは、今日も明日も若干ながら空席あります。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

あ~年末やな~。


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29日(日)は~。


おはようございます。よく降りますな~。メルカート市場です。

本日のランチタイム、ガラガラ(泣)です。

よければ、どうぞ。

秋鮭にトリュフたっぷりのパスタ。

ではではでは~。


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28日(土)は~。


おはようございます。今月の土日は全部雨じゃない?メルカート市場です。

本日は、

江戸前のサヨリ&コハダ。

三陸の秋サバ。

鹿児島の勘八。

佐島のタコ。

北海道のシマエビ。

三陸のホタテ。

島根の鯵。

北海道の秋鮭。

岩手のミニサイズマツタケ(笑)。

トリュフ。

などなどと入荷してます。

本日は、ランチ&ディナー共に2名様分の空席あります。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

明日の日曜日はまだまだ空席ありますんで、よければ、どうぞ。

あと、今年のお節はぼちぼち完売しそうです。

ではではでは~。


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26日ディナー。

なんだかな~(泣)。御予約のお客様がこないな~。

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26日(木)は~。


おはようございます。今日は晴れましたね。気温も上がりそうで、メルカート市場です。

本日は、

マツタケ&トリュフ。

今日、明日のディナータイムにたっぷりと御出しします!

今日、明日はまだまだ空席ありますんで、秋の味覚を是非!

後は、

江戸前のサヨリ。

三陸の鯵。

鹿児島の勘八。

北海道のシマエビ。

佐島のタコ。

大間の天然鯛。

などなどと入荷してます。

ではではでは~御予約お待ち申し上げます。


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24日(火)は~。

晴れが続きませんな~。メルカート市場です。

台風直撃の日は忙しかったのに今日は暇(泣)です。

よければ、どうぞ。

数量限定でご用意しております(笑)。

ではではでは~。

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19日~。

見事に雨ばっかりやし、年末っすね。メルカート市場です。

本日、ランチタイムは、御予約にて満席ですが、ディナータイムは、若干ながら空席あります。

よければ、どうぞ。

本日は、

三陸よりサバ&サワラ。

サワラは魚へんに春と書くからちっと誤解があるといいますか、旬は秋~冬です。他の魚同様、今時期から脂がのりはじめ春には産卵期をむかえるんで・・。

江戸前のサヨリ&シンコ。

佐島のタコ。

北海道の甘エビ。

トリュフ。

などなどと入荷してます。


ではではでは~。

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17日~。

本日のディナー、2名様ドタキャン(泣)誰か~。

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17日(火)は~。

おはようございます。ほんまに雨ばっかりっすね。寒いし、メルカート市場です。

本日は、ランチ&ディナータイム共に空席あります。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

秋鮭や秋トリュフ、戻りガツオ、秋サバなどなどと入荷してます。

ではではでは~。

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14日(土)は~。


おはようございます。ほんま急に寒くなりましたね。冷たい雨やし。

メルカート市場です。

本日は、

今期お初の秋トリュフ。

青森より秋サバ。脂のってきました。

佐島のタコ。

鹿児島の勘八。

鳥取のズワイガニ。

三陸のホタテ。

北海道のシマエビ。

江戸前のサヨリ。

などなどと入荷してます。

本日、ランチタイムは、ガラガラ(泣)です。

ディナータイムは、2名様分の空席あります。

よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

あと、随分前にお知らせ致しました、今年のお節ですが、あと僅かで完売しそうです。

お重の発注の関係で御予約も近々打ち止めになります。

ではではでは~。風邪などひかぬようお気をつけ下さいませ~。


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13日の金曜か~。

こんばんは。冷たい雨っすね。メルカート市場です。

本日のディナータイムに2名様分のキャンセルでました。

急に寒くなるんやもんね。

よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

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12日(木)は~。


おはようございます。日中は暑くなりそうっすね。メルカート市場です。

本日は、

久々に駿河湾の赤座海老入荷してます。ディナー用ですが。

三陸よりサバ。

江戸前のサヨリ。

鹿児島より勘八。

北海道よりシマエビ&ホタテ。

などなどと入荷してます。

今週はぼちぼち空席あります。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

余談ですが、先週に遅めの夏休みを頂きまして、わたくしの実家、島根の出雲に帰省してました。

田舎なのに今年は更に田舎の(笑)奥出雲に旅行です。

良く言えば自然豊かで。川の水はどこも綺麗で。山奥にある蕎麦屋は長蛇の列で。激ウマでしたが。

博物館と宿泊施設が一緒になった所で一泊。ナイトミュージアムが楽しめます。

この辺りで採れる仁多米は絶品です。

てなわけで楽しませて頂きました。

今年もあと少しですね。ガンバりまーす。

ではではでは~。


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お知らせだすのを・・。

こんにちわ。メルカート市場です。

お知らせだすのを忘れてましたが、すみません。昨日まで連休いただいてました。

本日10日より通常営業しております。が、

暇暇(泣)です。

よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

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3日は~。

こんばんは。メルカート市場です。

本日は、ランチバタバタ

ディナーガラガラ(泣)です。

よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

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2日は~。

こんにちわ。10月・・。年末っすね。メルカート市場です。

本日のディナータイムに2名様分のキャンセルでました。よければ、どうぞ。御予約お待ち申し上げます。

献立も秋仕様です。

ではではでは~。

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プロフィール

mercato2007

Author:mercato2007
千葉県市川市(本八幡)にある魚中心のイタリアン、Mercato。
本日の特選素材とシェフからのお知らせを中心にお知らせします。
ご予約、お問い合わせは、電話047-334-4576まで。お電話は10:00~11:00と15:00~17:00くらいですと非常に助かります。
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