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6月11日のディナーコースのお 知らせ。


もうすぐ梅雨入りですかね?

前菜。
甘いトマトの冷製スパゲティーニ、本日の鮮魚のカルパッチョ添え。

温かい前菜。
三陸産天然アワビとホタテのソテー、アスパラのボイル添え、濃厚なアメリケーヌで。

パスタ。
小柱とカニ、生海苔、生雲丹のリングイーネ。

主菜。
銚子産メヌキとイサキのアルフォルノ、初夏野菜のラタトゥイユ&グリーンサラダ添え、水なすのスライスとバルサミコ。

ドルチェ。
ココナッツのパンナコッタ&パッションフルーツ。
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mercato2007

Author:mercato2007
千葉県市川市(本八幡)にあるイタリアン、Mercato。
本日の特選素材とシェフからのお知らせを中心にお知らせします。
ご予約、お問い合わせは、電話047-334-4576まで。お電話は10:00~11:00と15:00~17:00くらいですと非常に助かります。
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